Especificações técnicas
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
Instalação Elétrica | Pro 4: 220 V, monofásica ou bifásica, 50 Hz ou 60 Hz.
Fruit Mixer Açaí: 220 V ou 380 V, Trifásico, 60Hz. |
Potência | Pro 4: 3,9 kW.
Fruit Mixer Açaí: à partir de 2,2 kW. |
Capacidade De Produção | Pro 4: 60 a 100 litros por hora.
Fruit Mixer Açaí: De 100 a 600 litros de açaí em batimento. |
Dimensões Do Equipamento | Pro 4: Largura = 650, Altura = 1350, Comprimento = 1150
Fruit Mixer Açaí: A partir de: Largura = 845 mm, Altura = 1880 mm, Comprimento = 835 mm |
Dimensões Do Engradado | Pro 4: Largura = 745, Altura = 1480, Comprimento = 1240
Fruit Mixer Açaí: A partir de: Largura = 750 mm, Altura = 1750 mm, Comprimento = 740 mm |
Peso Bruto, Com Engradado | Pro 4: 210 kg.
Fruit Mixer Açaí: à partir de 125 Kg. |
Peso Líquido | Pro 4: 145 kg.
Fruit Mixer Açaí: à partir de 85 Kg. |
Condensação | Pro 4: Ar. |
Descrição
Este Kit Iniciante é composto por:
Pro 4:
Equipamento semi-automático para fabricação de Açaí. O processo de produção é conhecido como “descontínuo” ou “por batida”, porque inserimos certa quantidade de mistura e esperamos o batimento e congelamento dessa quantidade, para depois inserir uma nova mistura.
Ergonomia: possui altura ideal de trabalho, frente inclinada e puxadores laterais, facilitando operação e movimentação; porta recipente com altura para recipientes de até 12 litros.
Isolamento térmico dos rolamentos: aumenta a vida útil do sistema mecânico de tração.
Cilindro congelador: de alta precisão, sem emendas e com cantos arredondados.
Leve e robusta: possui rodízios para facilitar deslocamento. Estrutura monobloco.
Segurança e Higiene: sistema que desliga a máquina ao abrir a tampa; tampa frontal basculante, facilita desmontagem e limpeza.
Fruit Mixer Açaí:
Equipamento para triturar e homogeneizar açaí.
Características:
*EQUIPAMENTOS PARA USO INDUSTRIAL
Vantagens:
1. Este é o equipamento dos sonhos de todos que pretendem ingressar no ramo de açaí. Com investimento relativamente baixo, este sistema de produção de açaí paga o equipamento num curto período de tempo.
2. A qualidade do açaí é incomparável porque toda a tecnologia utilizada em equipamentos de maior porte está embarcada nesta máquina, a custos reduzidos.
3. Com sua nova tecnologia o processo de produção é mais silencioso, tornando assim, o ambiente de trabalho agradável.
4. O açaí é produzido em poucos minutos, evitando formação de cristais de gelo e a indesejável “arenosidade” provocada por equipamentos lentos tradicionais.
5. Não requer conhecimento prévio sobre fabricação de açaí. Cursos básicos e rápidos são dados no nosso Showroom.
6. Fácil de operar, fácil de instalar, fácil de transportar.
7. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos convencionais equivalentes.
Pro 4:
Equipamento semi-automático para fabricação de Açaí. O processo de produção é conhecido como “descontínuo” ou “por batida”, porque inserimos certa quantidade de mistura e esperamos o batimento e congelamento dessa quantidade, para depois inserir uma nova mistura.
Ergonomia: possui altura ideal de trabalho, frente inclinada e puxadores laterais, facilitando operação e movimentação; porta recipente com altura para recipientes de até 12 litros.
Isolamento térmico dos rolamentos: aumenta a vida útil do sistema mecânico de tração.
Cilindro congelador: de alta precisão, sem emendas e com cantos arredondados.
Leve e robusta: possui rodízios para facilitar deslocamento. Estrutura monobloco.
Segurança e Higiene: sistema que desliga a máquina ao abrir a tampa; tampa frontal basculante, facilita desmontagem e limpeza.
Fruit Mixer Açaí:
Equipamento para triturar e homogeneizar açaí.
Características:
- Capacidade de 100 até 600 litros de açaí
- Tritura e emulsiona açaí (ou polpas)
- Mistura ingredientes para formulação de sorvetes, picolés e açaí cremoso
- Fácil de operar, fácil de instalar, fácil de transportar
- Recipiente de fácil limpeza e higienização
- Hélice com grande perímetro de corte para diminuição do tamanho das partículas
- Torneira auto limpante de fácil desmontagem
- Alimentação 220 V ou 380 V Trifásica
*EQUIPAMENTOS PARA USO INDUSTRIAL
Vantagens:
1. Este é o equipamento dos sonhos de todos que pretendem ingressar no ramo de açaí. Com investimento relativamente baixo, este sistema de produção de açaí paga o equipamento num curto período de tempo.
2. A qualidade do açaí é incomparável porque toda a tecnologia utilizada em equipamentos de maior porte está embarcada nesta máquina, a custos reduzidos.
3. Com sua nova tecnologia o processo de produção é mais silencioso, tornando assim, o ambiente de trabalho agradável.
4. O açaí é produzido em poucos minutos, evitando formação de cristais de gelo e a indesejável “arenosidade” provocada por equipamentos lentos tradicionais.
5. Não requer conhecimento prévio sobre fabricação de açaí. Cursos básicos e rápidos são dados no nosso Showroom.
6. Fácil de operar, fácil de instalar, fácil de transportar.
7. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos convencionais equivalentes.
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