MáquinasPor Produto FinalPicoléMáquina para producir paletas y helados mexicanos - Turbo Combo

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Instalación eléctrica
Turbo 25: 220 V o 380 V, Trifásico, 50 Hz o 60 Hz. Tanque desmoldante flexible: 220 V, Monofásico, 50 Hz o 60 Hz. Mezclador 15: 220 V, Monofásico, 50 Hz o 60 Hz.
Potencia
Turbo 25: 4,5 kW. Tanque desmoldante flexible: 3,5 kW. Mezclador 15: 0,375 kW.
Capacidad de producción
Turbo 25: 700 a 900 paletas por hora**; o 350 a 450 paletas por hora***. Mezcladora 15: Volumen máximo de mezcla = Hasta 8 litros de jarabe al batir. Volumen interno = 15 litros.
Dimensiones del equipo
Turbo 25: Largo = 1390 mm, Ancho = 730 mm, Alto = 1320 mm. Tanque de desmoldeo flexible: Ancho = 750 mm, Alto = 550 mm, Largo = 750 mm. Mezclador 15: Ancho = 350 mm, Alto = 700 mm, Largo = 570 mm. Selladora nueva: Ancho = 320 mm, Alto = 200 mm, Largo = 840 mm. TR 5: Ancho = 630 mm, Alto = 1250 mm, Largo = 1000 mm.
Dimensiones de la caja
Turbo 25: Largo = 1390 mm, Ancho = 1035 mm, Alto = 1495 mm. Tanque de desmoldeo flexible: Ancho = 800 mm, Alto = 645 mm, Largo = 840 mm. Mezclador 15: Ancho = 405 mm, Alto = 760 mm, Largo = 620 mm. Selladora nueva: Ancho = 370 mm, Alto = 250 mm, Largo = 890 mm. TR 5: Ancho = 660 mm, Alto = 1390 mm, Largo = 1010 mm
Peso bruto, con caja
Turbo 25: 250 kg. Tanque desmoldante flexible: 51 kg. Mezcladora 15: 35 kg. Selladora: 19 kg.
Peso Líquido
Turbo 25: 160 kg (sin fluido ni moldes) - 303 kg (con fluido y moldes). Tanque de desmoldeo flexible: 25 kg. Mezcladora 15: 19,5 kg. Selladora: 9 kg.
Condensación
Turbo 25: Agua o Aire.

Descripción

Se compone de:

Licuadora/Mezcladora Emulsionante 15:
Con una capacidad de hasta 8 litros de almíbar al batir, la Mixer 15 está pensada para pequeños productores que se inician en este negocio, o profesionales que quieran aumentar su producción y rentabilidad.
Su hélice patentada garantiza una mezcla homogénea de las leches e incorpora una alta cantidad de aire, lo que resulta en paletas más suaves y productivas. Incorpora entre un 10 % y un 20 % de aire a la mezcla, lo que se traduce en un mayor rendimiento de producción y, en consecuencia, una mayor rentabilidad.
Gracias a todas estas características, se garantiza una calidad superior, no solo visualmente, sino también en textura, sabor, color, aireación, vida útil, resistencia al derretimiento y otras características fácilmente percibidas por los consumidores de paletas más exigentes. Es un dispositivo fácil de usar, instalar y transportar.
Productor de paletas Turbo 25:
Equipo semiautomático para elaborar paletas a base de agua o leche, alimentado con electricidad trifásica comercial.
Turbo 25 ha ayudado a innumerables nuevos emprendedores a iniciar negocios prometedores, y también está dirigido a profesionales que quieran aumentar su producción de forma modular, acoplando más de un equipo a medida que aumentan las necesidades de producción.
El equipo ocupa el 60% del espacio que suele ocupar una máquina convencional equivalente. Líder en resultados exitosos entre los fabricantes intermedios del sector, el Turbo 25 es rápido, práctico y no requiere conocimientos previos de elaboración de paletas.
Tiene la mayor velocidad de producción entre equipos convencionales equivalentes, nacionales o importados.
Produce hielo de agua de coco, hielo saborizado para bebidas, pulpa de fruta congelada en cubos de 200ml.
Fácil de operar, instalar y transportar.
Tanque flexible desmoldable:
Consiste en un tanque de agua calentada electrónicamente, en el que se sumerge brevemente el molde para paletas. Este proceso termorregulado crea un choque térmico que permite desmoldar las paletas casi al instante.
El tanque puede usarse con o sin base de acero inoxidable (opcional). Si se usa sin base, puede colocarse directamente sobre una encimera o mesa de trabajo.
Sellador de envases de paletas:
Utilizada en diversas industrias, esta selladora a pedal tiene una capacidad de sellado de 20 cm. Con riel metálico, se recomienda para sellar polipropileno transparente, plásticos laminados y biorientados, entre otros materiales. Ofrece varias ventajas, como su bajo consumo, con un consumo promedio de 0,30 kW/h.
TR 5/10:
Una torre de enfriamiento de agua es un accesorio esencial para eliminar el calor generado por las máquinas de helados y paletas.
Proporciona el máximo rendimiento para su máquina de helados o paletas, incluso en días muy calurosos y extiende la vida útil del equipo manteniéndolo funcionando dentro de temperaturas controladas.
*La capacidad de producción depende de las condiciones climáticas y de la ubicación de la máquina. Según la marca del molde, la máquina tiene una capacidad de 9 o 10 moldes con 28 cavidades.
* Kit dirigido al mercado internacional.
* Las imágenes son solo ilustrativas. El número y tipo de moldes pueden variar, al igual que el modelo del dispositivo de liberación.

* EQUIPOS PARA USO INDUSTRIAL

Equipos con condensación de agua: requieren una torre de enfriamiento.



Ventajas:


Un paquete completo de máquinas que permite la fabricación de paletas, posibilitando la producción de diversos productos, como skimo, minifalda, napolitanas, paletas decoradas, etc.
Con la adquisición de accesorios se pueden fabricar otros productos: bombones de helado, moreninha, helados sin palo y con diferentes modelos de formato.

Máquina para producir paletas y helados mexicanos - Turbo Combo

Referencia: conjunto-picoles
1.000.000,00 US$
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